Leírás

A Koerintji Barokah Bersama Szövetkezet 320 tagja egy fennsíkon él és gazdálkodik, amely a Kerinci-hegy lábánál fekszik Szumátra szigetén. A Kerinci-hegy egyike a Csendes-óceáni Tűzgyűrű számos vulkánjának, a 452 vulkánból álló, 40 000 kilométer hosszú, patkó alakú sorozatnak, amely a kitörések és a lemezmozgások szinte állandó táncának része. A Kerinci-hegy történelmi kitörései biztosították, hogy a környező terület buja és zöldellő, mélyen termő vulkáni talajjal.

A szövetkezetet Triyono vezeti, aki a tagokat a saját kávéjuk feldolgozásában és pörkölésében irányítja. A szárazmalom mellett van egy teljesen felszerelt pörkölőüzemük, beleértve egy cupping labort is. Ez különösen lenyűgöző, figyelembe véve, hogy a szövetkezet 2017 közepén alakult!